Domaine Chiara Boschis

Chiara Boschis

Première femme vigneronne des Langhe, Grande Dame du Piémont, rebelle et pionnière… Les titres ne manquent pas pour décrire Chiara Boschis, prestigieuse productrice de Barolo. Cette jeune femme née dans le vin, issue de la famille Borgogno à Barolo, avait choisi d’étudier l’économie à Turin. En 1990, elle revient sur sa terre d’origine et reprend les rênes de la cave E. Pira à Barolo dont le propriétaire est décédé sans héritier. Déterminée et audacieuse, la vigneronne décide de donner une toute nouvelle direction au domaine, loin des siècles de vinification traditionnelle que connaît jusqu’alors la région. Vendanges en vert, fermentations courtes, usage de barriques françaises… Elle se détourne du style traditionnel du Barolo tannique pour créer des vins accessibles plus tôt sans pour autant perdre de leur potentiel de garde. Au cœur du Piémont, elle gère seule le domaine pendant presque 20 ans avant que son frère Giorgi ne la rejoigne en 2008 après la vente du domaine familial.Chiara possède aujourd’hui 11 hectares de vignes en culture dans les communes de Barolo, Serralunga et Monforte d’Alba. Le domaine Chiara Boschis a été le premier domaine de Cannubi, l’un des plus prestigieux terroirs de Barolo, à se convertir à l’agriculture biologique dès 2010, certifié depuis 2014. Aujourd’hui encore, les vins de Chiara et Giorgi se distinguent des autres crus de la région. Frère et sœur mettent en avant un Nebbiolo buvable dès son plus jeune âge, sans nécessiter une très longue garde, plus adapté aux envies actuelles des consommateurs.